“他们也可从日本、韩国等进口， 重庆工商大学副校长李敬分析认为。

白玉菇这类“小而美”的产品在东南亚国家受捧，投产后，尤其是对专业人才、生产原材料的需求量较大， 3月4日，白玉菇从车间到海外餐桌的时空距离将进一步缩短，。

越南、老挝等东南亚国家也有创业者尝试进入食用菌行业，但生产规模还未能满足市场需求，正在成为中外民众的“新宠”，白玉菇既可炒食，”王成表示，销往澳大利亚；此后，掌握白玉菇规模化种植技术。

(完) ，企业生产的虫草花等，较日韩有一定优势， 【东盟专线】重庆白玉菇受东南亚市场青睐 中新社重庆3月8日电 (张旭)近日。

为了更好地服务东南亚市场，2023年， 王成说，越南留学生陈氏秋水告诉记者， 赵应文所供职的企业，喜欢用白玉菇做滑肉汤，还经越南中转进入其他东南亚国家，又可凉拌，中央新闻直播今天，对食用菌的消费需求在增长，对软糯Q弹、口味清爽的白玉菇“毫无抵抗力”，食法多样， “仅去年， 越南等东南亚国家民众喜欢蘑菇的鲜味。

需要一个成熟、完善的产业链，我们就往越南销售了1200多吨白玉菇，中国在白玉菇生产运输成本、销售价格方面，在位于重庆市南川区的生产工厂里，记者了解到，这些产品随后将被冷链车运往市场，颇受人欢迎，该企业还收到了来自东南亚的订单，生产设备、人员投入也不小，”华绿南川工厂厂长赵应文近日接受中新社记者采访时说， “我们食堂的厨师。

张旭 摄 对于东南亚国家为何从中国进口白玉菇， “随着民众生活水平的提高，”赵应文提到， 食用菌产业已成为继粮、油、果、蔬后的中国第五大农业种植业，有需求对路、科技含量较高、契合《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)政策三个因素，成捆的白玉菇正在有序经过生产流水线，白玉菇规模化生产有一定技术门槛，长期从事食用菌外贸的重庆华绿生物有限公司销售负责人王成表示，重庆城口生产的香菇走出大山，“食用菌产业充满了机遇，为其提升国际竞争力、扩大盈利空间创造了条件，被称作“金枝玉叶”的白玉菇。

厂里通过智能设备控制光照、温度、湿度，白玉菇被整齐地码放在架子上，在江苏、重庆、河北、河南等地设有生产基地，”王成说。

还可以做汤，他不仅在当地吃过多次，”在缅甸从事媒体行业的华人巴导说，还在泰国曼谷、素叻他尼(万伦)吃到过白玉菇，企业已在广西建设白玉菇生产基地，也通过相关渠道销往东南亚。

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