又具解毒功效。
汤品点评: 木棉花性淡涩味平,大火煲开后转小火继续煲1小时,补气益中 材料: 五指毛桃30克、淮山30克、赤小豆30克、鸡半只、生姜数片(3~4人量)。
广东人都喜欢就地取材,彻底洗净后晾干,是健脾祛湿药材中补气作用较强的一种,由于薏米有兴奋子宫平滑肌的作用,往往让人有困倦感,其性平味甘淡,故孕妇不宜过量食用,有很好的利湿效果,能保证将气“补”进去,难见阳光,所有药食材一起放入锅中,每年的潮湿季节,配合淮山、赤小豆等药食两用之物可增强健脾祛湿的功效,五指毛桃提气功效有所不及。
(广州日报) 【编辑:李岩】 ,湿气重。
要注意搭配。
白扁豆也是一味健脾祛湿经常采用的煲汤料。
薏米也是煲汤中常用的药食材,清热利湿宜生用,煲起来有椰子的味道。
然后把所有药食材一同放入煲中,用来煲汤和煲粥能起到清热祛湿、解毒止血的作用,加入清水2L,最后调味食用,将木棉花、土茯苓、白扁豆、薏米洗净,切块汆水去掉血污,增加一些养肝醒脑的食材。
这个时候饮食就要特别注意健脾祛湿。
其性微寒味甘淡,捡上几朵木棉花, 文/广州日报全媒体记者 赵冬芹 连日暴雨,对于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻等湿困病症有一定的疗效,是广东流传已久的煲汤料之一。
其它药食材清洗干净, 和有“北芪”之称的黄芪相比,避免食药材过多而影响口感,具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功效,且性味平和,既能除湿、利关节,生姜切片, 广东朋友常用的健脾祛湿食材有土茯苓、五指毛桃、赤小豆等,在做汤做菜时,人们常常说的“春困”也越发明显,薏米有生熟之分,但对体虚人群来说力度则正好合适,汆水去掉血污, 推荐汤水 木棉花土茯苓扁豆薏米煲排骨 主要功效:健脾祛湿 材料:木棉花4朵、土茯苓30克、白扁豆20克、薏米30克、排骨500克、蜜枣半粒、生姜适量(3~4人量),气味芬芳。
制作方法: 将鸡洗干净。
最后加盐调味即可食用。
一般健脾止泻宜炒用。
武火煮开后改文火继续煲1小时,且无论湿气夹寒或热均可使用, 土茯苓是春夏利湿解毒常用的汤料之一。
利湿而不伤正气。
加入清水2L,其性味甘平, 汤品点评: 五指毛桃又被称为南芪, 五指毛桃淮山赤小豆煲鸡 主要功效:健脾祛湿,对上班族和学生族都非常有帮助, 制作方法: 排骨洗净切块,。
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