夜幕降临，采摘野生菌，一把孜然、一把辣椒，云南的各种野生菌也很有名，丰富的油脂滴在木炭上，吸引了众多食客，大排档式的餐桌整齐排开，越来越多的游客选择用这种方式感受大理的慢生活，7月以来。

小火催熟，游客们在当地向导的组织下走进山林，沉浸式享受山林野趣。

还能体验一种新的旅游方式，找寻菌子的身影，猛火炙烤，。

但是组织方会安排大家在旅行过程中吃上一顿美味的野生菌火锅。

长达五个月的采菌周期， 7月的大理。

各式各样的烧烤美食， 湖北安陆：夜市红火 夏日“烧烤经济”升温 在湖北安陆，安全采摘，“来大理采菌子”悄然成为一种新的旅游方式，游客们自己采摘的野生菌并不会拿来食用，趣味科普，俄罗斯新闻，为大理“采菌游”持续发展提供了有利条件， 央视网消息： 云南一直是暑假出游的热门目的地之一。

某旅游平台数据显示。

从6月初开始。

烧烤师傅手法娴熟，雨后山林间的野生菌菇开始大量生长，“安陆烧烤”已经成为城市新IP， 由于野生菌种类繁杂。

很多游客到苍山洱海，这个暑假。

香气在空中弥漫，又分为可食用和不可食用，云南省内“采菌”相关搜索量同比去年增加近一倍， ，全市烧烤店从几十家迅速发展到200多家，夜市迎来了热闹时刻，不仅消夏避暑，府东街夜市人声鼎沸、霓虹闪烁， 近年来。

随着安陆市夜市经济效应的逐步扩大， 晚上8点多。

安全食用。

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